クックテック

材料はコチラです。

むきえび　120G
レンコン　130G
万能ねぎ　適量
すだち　適量
塩　少量
天ぷら粉　大さじ4
水　120CC
サラダ油　大さじ4

①レンコンを薄切りにして水にさらす。
②天ぷら粉を水で溶いてください。
③レンコンに少し粉につけて油で焼きます。
④上に天ぷら粉をかけてエビをトッピングします。
⑤あとは両面焼いたら完成です
⑥食べる前に塩を振ってスダチを絞って頂きます。